酒糟干燥设备
关键词:酒糟干燥设备
所属分类:食品工程行业
案例概述:酒糟是糖、酿酒等工业的副产品。加工甘蔗或甜菜以生产结晶糖、果肉和糖蜜。后者通过发酵进一步加工成乙醇、抗坏血酸或其他产物。蔗汁也可以直接通过乙醇发酵处理,除去所需产物(酒精、抗坏血酸等)后,剩下的物质称为酒糟。酒糟在部分脱水后出售,通常具有与糖蜜相当的粘…
案例详情
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物料概述
酒糟是糖、酿酒等工业的副产品。加工甘蔗或甜菜以生产结晶糖、果肉和糖蜜。后者通过发酵进一步加工成乙醇、抗坏血酸或其他产物。蔗汁也可以直接通过乙醇发酵处理,除去所需产物(酒精、抗坏血酸等)后,剩下的物质称为酒糟。酒糟在部分脱水后出售,通常具有与糖蜜相当的粘度。
设备简介
盘式干燥机是一种高效连续的干燥设备,热量通过壁体传递到酒糟原料,减少热空气的参与,简化系统,提高了热效率。
该设备是多层空心盘结构。将湿酒糟材料连续添加到干燥器上部的第一层干燥板上,带有叶片的转子将连续翻转湿材料。材料沿着干燥板的表面流动并落到下面的干燥板上。干燥板上下交替排列,湿材料连续流过干燥器。
空心干燥板由饱和蒸汽、热水、导热油或高温熔盐等加热介质填充。干燥的酒糟从盘式干燥机底部排出,湿的水分从顶盖处的湿润水分出口排出。
配有翅片加热器、袋式除尘器、引风机等辅助设备,可提高干燥能力。盘式干燥机还可以进行热解和反应操作。
酒糟是糖、酿酒等工业的副产品。加工甘蔗或甜菜以生产结晶糖、果肉和糖蜜。后者通过发酵进一步加工成乙醇、抗坏血酸或其他产物。蔗汁也可以直接通过乙醇发酵处理,除去所需产物(酒精、抗坏血酸等)后,剩下的物质称为酒糟。酒糟在部分脱水后出售,通常具有与糖蜜相当的粘度。
设备简介
盘式干燥机是一种高效连续的干燥设备,热量通过壁体传递到酒糟原料,减少热空气的参与,简化系统,提高了热效率。
该设备是多层空心盘结构。将湿酒糟材料连续添加到干燥器上部的第一层干燥板上,带有叶片的转子将连续翻转湿材料。材料沿着干燥板的表面流动并落到下面的干燥板上。干燥板上下交替排列,湿材料连续流过干燥器。
空心干燥板由饱和蒸汽、热水、导热油或高温熔盐等加热介质填充。干燥的酒糟从盘式干燥机底部排出,湿的水分从顶盖处的湿润水分出口排出。
配有翅片加热器、袋式除尘器、引风机等辅助设备,可提高干燥能力。盘式干燥机还可以进行热解和反应操作。
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